Día y horario: lunes de 17 a 19hs. (clases cada 15 días)
Fecha de inicio: 25 de marzo
Docente: Julia Svatetz
Fecha de inicio: 25 de marzo
Docente: Julia Svatetz
Camote
con cucharita es un taller de cocina saludable que se adapta a
diferentes edades, con objetivos y propuestas distintas, pero con un fin
común: la lucha por la soberanía alimentaria. Es un taller de cocina
popular porque intentamos siempre trabajar con productos accesibles, de
estación, de la región, con recetas de abuelas, del barrio, fáciles;
porque aprendemos a pensar qué hacer con lo que nos sobra; qué cocino
con lo que tengo en la heladera.
Cada encuentro trabajamos temáticas diferentes: meriendas saludables, mundo de tartas y rapiditas, guisos, sopas, comidas rápidas, jugos naturales y aguas saborizadas, postres populares, entre otros.
Es un espacio dinámico y divertido, en el que cocinamos mucho y experimentamos nuevos sabores. El taller intenta crear consciencia alimentaria con mucha práctica y tips que ayudan en el cotidiano. En cada encuentro se llevan también todo el material por escrito.
Cada encuentro trabajamos temáticas diferentes: meriendas saludables, mundo de tartas y rapiditas, guisos, sopas, comidas rápidas, jugos naturales y aguas saborizadas, postres populares, entre otros.
Es un espacio dinámico y divertido, en el que cocinamos mucho y experimentamos nuevos sabores. El taller intenta crear consciencia alimentaria con mucha práctica y tips que ayudan en el cotidiano. En cada encuentro se llevan también todo el material por escrito.
